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Principios Básicos en la Preparación de los Alimentos Seguros
PUBLICIDAD Aquí tienes una guía para aprender a preparar, almacenar y manipular los alimentos de manera adecuada, para prevenir intoxicaciones alimentarias. Contenido: » La compra » El almacenamiento » El descongelamiento » La preparación » La cocina » El servicio » Las sobras » Recongelando alimentos Además encontrarás un cuadro gráfico de almacenamiento en frío con límites de tiempo cortos, pero sin riesgos que te ayudarán a mantener los alimentos refrigerados seguros y sin descomponerse También te recomendamos los siguientes tutoriales Las recetas de tu dietista Conoce las recetas de la cocina más sana y económica. En este página se ofrecen recetas dietéticas con valoración nutricional, sugerencias para completar el... ► sigue leyendo Curso sobre el Vino Este curso te permitirá aprender todos los secretos sobre un tema del que poca gente conoce. Se trata de un curso de máximo interés, escrito por un auténtico especialista... ► sigue leyendo Boniatos (batatas) asados ¿Qué es lo que se puede hacer con sólo 1 Kg. de boniatos? Pues una opción es hacerlos asados (riquísimos). Tanto los boniatos, como las patatas, se pueden asar en la... ► sigue leyendo Ver más tutoriales de esta categoría
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