Excelente y extenso manual que nos explica básicamente las diferencias de Objective-C con C++ y Java.

Este tutorial está diseñado para que programadores procedentes de otros entornos de programación descubran las ventajas que tiene utilizar un lenguaje orientado a objetos tan simple, potente y versátil como Objective-C.

Al acabar este tutorial deberías haber aprendido todos los detalles del lenguaje Objective-C necesarios para empezar a estudiar Cocoa, la librería de programación orientada a objetos de Mac OS X, la cual, aunque es accesible tanto desde Java como desde Objective-C, es con este último con el que se consigue aprovechar todo su potencial.